Opdag

Børneretter

Aftensmad Børneretter Opskrifter

Kyllinge nuggets eller paneret kylling

7. september 2017

Med 3 mindre børn i husstanden er aftensmåltidet fortsat noget vi giver nogle overvejelser. Eller – det lyder måske en anelse højtragende – men ihvertfald gør vi fra tid til anden status over hvad der virker og hvad der ikke virker. Eksempelvis kan jeg godt li’ at der er nogle valgmuligheder for ungerne, men jeg ved også, at der ikke skal være for mange valgmuligheder og på samme…

Bagværk Børneretter

Kødsovs horn eller horn med kødsovs

26. februar 2017

Jeg har egentlig længe gået og tænkt over, at det ville være lækkert med horn med kødsovs i stedet for de klassiske pølsehorn, men har bare ikke lige fået taget mig sammen til at prøve det af i praksis. Det har jeg så til gengæld gjort her i weekenden og lad mig bare sige det sådan. Der skal godt nok en overbevisende person til for at jeg kommer…

Aftensmad Børneretter Opskrifter

Svenske kødboller – eller köttbullar

17. juni 2015

Da jeg her den anden dag havde gode børneretter på bloggen bad jeg om lidt input til flere oplagte børneretter og Rikke fra Rosetid nævnte svenske kødboller – eller köttbullar, som de retteligt hedder på svensk og det gav mig lyst til at lave retten i går.  Svenske kødboller med sovs, kartoffelmos og ribsgelé – det holder altså – og mine unger (både de små og de store) var yderst godt…

Aftensmad Børneretter Opskrifter

Gode børneretter

11. juni 2015

Ungerne tog, som nævnt i gårsdagens indlæg, på lejrtur med børnehaven igår, hvilket for vores storfamilie så betød, at vi kun havde 2 børn hjemme;-). Nu er der jo altså en verden til forskel på at have 2 børn på snart 17 & 18 hjemme og så have vores 3 krudtugler hjemme, så istedet for at hente børn efter arbejde kørte Nils og jeg en tur ned på…

Aftensmad Børneretter Krydderier Opskrifter

Mexicansk inspirerede burgere

10. juni 2015

Ahhhhhhh – sikke et dejligt vejr vi har fået igen efter nogle dage med lidt køligere vinde. Timingen for det sommervenlige vejr er helt i top for i dag har jeg sendt mine 3 poder på lejrtur med børnehaven. Lidt vildt, en anelse angstprovokerende for hønemoren i mig og helt vildt underligt at have alverdens tid til rådighed til mig selv og den voksne del af familien i…

Aftensmad Børneretter Opskrifter Snack

Quesadillos med forskelligt fyld

9. juni 2015

Ovenpå en festlig weekend med masser af gøremål før og efter, så må ugen godt starte ud på nemmeste vis. I går valgte jeg således at tilberede quesadillos med forskelligt fyld – helt enkelt. Jeg havde af samme grund købt mig til de dejlige hvedetortillas, som hører sig til, men man kan selvfølgelig vælge at lave dem fra bunden selv. Fyldet var den kødfri af slagsen og bestod…

Aftensmad Børneretter Opskrifter Suppe

Blomkålssuppe

6. maj 2015

I går var en af de dage med masser af regn, lyn og torden og det smittede godt og grundigt af på mit humør. Havde ellers en dag med gode projekter, men så kom vi skævt igang om morgenen, så glemte vi gummistøvlerne til børnehaven (og de har temamåned udenfor hele måneden vel at mærke….), så drillede min telefon så jeg ikke kunne gennemføre samtaler og så mislykkedes…